Maten

Vi tar utgangspunkt i de tradisjonelle norske råvarene, men gir dem en ekstra liten kontinental vri. Slik at du kan oppleve de matvarene du kjenner til, men samtidig får en helt ny smaksopplevelse.
Hva sier du til vår stolthet: Bergsjølam fra vats gardsmat servert i i møre skiver med parmesankremet soppkompott og mild brokkolipurrè, aquavitrørte tyttebær med fransk tilslag, ovnsbakte poteter og fyldig nøttesky
eller Fjellørret stekt i fjellsmør med kjørvel og estragon. På bordet med smørdampet nykål sitruskokte gulrøtter og pisket stølsrømme

Lite gjør bedre enn et himmelsk måltid etter en dag ute i fjellheimen, la oss sørge for maten så kan du nyte friluftslivet.

Vi tilbyr servering også for gjester som ikke bor på Bergsjøstølen Fjellstue, men vi setter stor pris på om du tar kontakt slik at vi vet at du kommer …

For selskap og andre arrangement tilrettelegger vi menyen i samarbeid med gjestene, ta kontakt for bestilling og ytterligere informasjon.

Velbekomme!